Weine aus Italien
Cantina Tollo (Abruzzen)
Insetti Pecorino Terre d`Abruzzo Bianco BIO IGP 2024 (vegan)
Insetti Montepulciano d`Abruzzo BIO DOP 2023 (vegan)
Casa Vinicola Garofoli (Marken)
Verdicchio Castelli di Jesi Classico 2024
Farnio Rosso Piceno DOP 2023
Tenuta L`Ariosa (Sardinien)
Vermentino di Sardegna DOC 2024
Cannonau di Sardegna Rosato DOC 2024
Cannonau di Sardegna DOC 2022
Olivenöl
"Eclisse" Olivenöl extra vergine von
Olio Colle aus der Toscana
Oliven-Limonenöl von Frantoio Galantino aus Apulien
Sugo al basilico Klassische italienische Tomatensauce, mit feinem Basilikumgeschmack. So ist es selten: Eine toskanische Familie zieht von Florenz in die Abruzzen, weil sie dort näher an der Natur ist und die besten frischen Gemüse zur Verfügung hat. Daraus machen Giovanni Triveri und Sohn Alessandro nach überlieferten Rezepten schmackhafte Saucen und Antipasti ohne irgendwelche Konservierungsstoffe.
Sugo all`arrabbiata Klassische italienische Tomatensauce, mit einer angenehm zurückhaltenden Schärfe. So ist es selten: Eine toskanische Familie zieht von Florenz in die Abruzzen, weil sie dort näher an der Natur ist und die besten frischen Gemüse zur Verfügung hat. Daraus machen Giovanni Triveri und Sohn Alessandro nach überlieferten Rezepten schmackhafte Saucen und Antipasti ohne irgendwelche Konservierungsstoffe.