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Antipasti


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Artischocken in Olivenöl

Feine Miniartischocken, in Olivenöl eingelegt und mit Gewürzen fein abgeschmeckt. Der Antipasto-Klassiker in Italien.


5,75 EUR
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21,30 EUR pro kg
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Oliven grün
Auf der süditalienischen Mittelmeerinsel Sizilien wachsen die grünen Oliven der Sorte 'Noccellara" an den fruchtbaren Hängen des Vulkans Ätna. Sie werden nach "Art von Paterno" in Oliven- und Sonnenblumenöl eingelegt und mit Knoblauch und Gewürzen fein abgeschmeckt.
 
Der Antipasti-Klassiker –nicht nur- in Italien!

5,25 EUR
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Oliven grün in Salzlake

Knackig grüne Oliven aus biologischem Anbau mit nussigem Geschmack - diese Oliven sollten auf keinem gemischten Vorspeisenteller fehlen.


3,25 EUR
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Oliven schwarz in Salzlake

 

Feine naturschwarze Oliven aus biologischem Anbau - fürs Antipastibüffet oder zum Verfeinern von Schmorgerichten wie Kaninchen in Weißwein, Wildschweinragout in agrodolce, klassisch zu Spaghetti alla Puttanesca... 

 


3,25 EUR
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getrocknete Tomaten
Aromatische,  sonnengetrocknete BIO-Tomaten aus der Toscana: nur Meersalz und Sonne, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Klassisch als Antipasto: Mit Kräutern und Gewürzen in Olivenöl einlegen und einige Tage durchziehen lassen! Kleingeschnitten verleihen sie jeder Tomatensauce einen fruchtig-intensiven Geschmack.
Für kreative Köchinnen und Köche! Rezeptideen erhalten Sie bei uns dazu.

3,65 EUR
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36,50 EUR pro kg
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getrocknete Tomaten in Öl

Sonnengetrocknete Tomaten, mit Kapern in Sonnenblumenöl eingelegt, bereichern jedes mediterrane Antipastibüffet. Auch zur Zubereitung eines klassischen "Pesto rosso" bestens geeignet.


5,25 EUR
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19,44 EUR pro kg
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