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Antipasti


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Oliven grün
[ Details ] Olive schiacciate alla paternese
Auf der süditalienischen Mittelmeerinsel Sizilien wachsen die grünen Oliven der Sorte 'Noccellara" an den fruchtbaren Hängen des Vulkans Ätna. Sie werden nach "Art von Paterno" in Oliven- und Sonnenblumenöl eingelegt und mit Knoblauch und Gewürzen fein abgeschmeckt.
 
Der Antipasti-Klassiker –nicht nur- in Italien!

5,30 EUR
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18,93 EUR pro kg
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Oliven grün in Salzlake
[ Details ] Oliven grün in Salzlake (BIO)

Knackig grüne Oliven aus biologischem Anbau mit nussigem Geschmack - diese Oliven sollten auf keinem gemischten Vorspeisenteller fehlen.


3,25 EUR
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Oliven schwarz in Salzlake
[ Details ] Oliven schwarz in Salzlake (BIO)

 

Feine naturschwarze Oliven aus biologischem Anbau - fürs Antipastibüffet oder zum Verfeinern von Schmorgerichten wie Kaninchen in Weißwein, Wildschweinragout in agrodolce, klassisch zu Spaghetti alla Puttanesca... 

 


3,25 EUR
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Pomodori secchi sott`Olio
[ Details ] Pomodori secchi sott`Olio BIO
Getrocknete Tomaten in Öl.
Inhalt: getrocknete Tomaten 54%, Sonnenblumenöl 29%, natives Olivenöl extra 13%, Weinessig, Meersalz.
 
Sonnengereifte Tomaten, frisch verarbeitet, nur leicht gesalzen und schonend getrocknet, bevor sie in Öl eingelegt werden.
Lecker auf dem Antipasto-Teller, sie eignen sich aber auch für ein würziges Pesto rosso.

4,95 EUR
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