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Gewürze und Salze

Aglio, Olio, Peperoncino
Pikante Gewürzmischung aus Knoblauch, Peperoncino und Petersilie.
Zur Zubereitung der beliebten Spaghettisauce Olivenöl in einer Pfanne erwärmen, 1 TL der Gewürzmischung hinzufügen und gut durchrühren. Die "al dente" gegarte Pasta in die Pfanne geben und alles gut vermengen. In Italien serviert man die pikante Pasta gerne nach einer durchfeierten Nacht!
Die Kräutermischung eignet sich auch hervorragend zum Würzen von Tomatensaucen, Pizza, gegrilltem Fleisch oder Fisch.

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